🙆‍♂️ M A S C U L I N E or F E M I N I N E 🙆‍♀️

🙆‍♂️ M A S C U L I N E or F E M I N I N E 🙆‍♀️

this is one of the traditional way of describing sake☝️
あまり聞いたことがないかもしれませんが
男酒とか女酒という言い方があります🤓



🙋‍♂️男酒 MASCULINE
brewed by hard water
硬水で作ったお酒

sour and dry
酸っぱめで辛口


🙋‍♀️女酒 FEMININE
brewed by soft water
軟水で作ったお酒

less sour and sweet
あまり酸っぱくなく甘口


but ladies aren’t soft ya😂
まあ、女性だからってやわらかとは限りませんが😇


water in japan is generally soft,
will share with you about water in future posts💬
とはいえ、日本のお水は世界的には軟水なので、
お水の話はまた今度しますね😉